چک لیست نظافتی فروشگاه ها و مراکز خرید

۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۹

عبارت retail به معنای خره فروشی به انواع فروشگاه های لباس، مواد خوراکی، کتاب، لوازم خانگی و مراکز خرید اطلاق می شود. برای حفظ استاندارد های بهداشتی در این محیط ها، نظافت منظم امری ضروری می باشد. این موضوع نه تنها از جریمه های احتمالی سازمان های ناظر جلوگیری می کند، بلکه می تواند با حفظ زیبایی و تمیزی، ارزش ملک و افزایش تعداد مشتریان را به همراه داشته باشد. فرقی نمی کند که فروشگاه خرده فروشی شما کوچک، متوسط یا یک مرکز خرید بزرگ باشد، در هر صورت وجود یک چک لیست نظافتی روزانه، هفتگی و ماهیانه می تواند روند را آسانتر و سریع تر نماید. در این مقاله چک لیست نظافت فروشگاه و مرکز خرید به همراه راهکار های نظافتی یعنی استفاده از ابزار های دستی و یا تجهیزات مکانیزه مانند دستگاه کف شوی صنعتی و جاروبرقی صنعتی تبیین می شود.

 

تقسیم بندی بخش های مختلف برای نظافت فروشگاه

یک فروشگاه بطور کلی شامل شش بخش ورودی ها، محیط داخلی، انبار، راه پله ها، سرویس بهداشتی و فضاهای بیرونی می باشد. تهیه چک لیست های جداگانه برای هر بخش به تمرکز بهتر بر روی کار کمک می کند. چک لیست نظافت فروشگاه یا مرکز خرید به طور کامل در ادامه برای هریک از این بخش ها بیان می شود. ممکن است همه یا بعضی از این موارد با کسب و کار شما متناسب باشد. این اقدامات در هر زمان از جمله قبل از بازگشایی فروشگاه، نیمه شب یا بعد از پایان روز کاری توصیه می شود.

 

ورودی و خروجی ها

از مهم ترین بخش های نظافت فروشگاه می توان به نظافت ورودی و خروجی های اشاره نمود:

  • نظافت مرکز تجاری با اسکرابرنظافت ورودی ها با جاروی دستی یا دستگاه جارو برقی صنعتی
  • شستشوی درب های شیشه ای و دستگیره ها با دستمال یا بطور موثر تر با دستگاه نماشوی یا واترجت صنعتی
  • تمیز کردن کفی جلوی در با جاروبرقی

 

محیط داخلی

نظافت فروشگاه فضاهای داخلی را نیز در بر می گیرد:

  • تمیز کردن شیشه ها با دستمال یا حتی نماشوی
  • تخلیه کردن سطل های زباله
  • نظافت میز ها، تلفن ها، کلید های برق و لامپ ها با دستمال نظافتی
  • تمیز کردن دیوار ها و رفع لکه ها
  • نظافت بخش های مفروش با جاروبرقی و شستشوی موثر آنها با دستگاه موکت شوی
  • تمیز کردن مبل ها با جاروبرقی
  • نظافت کف با جاروبرقی یا دستگاه سوییپر صنعتی ( مناسب محیط های وسیع)
  • شستشوی کف با استفاده از دستگاه اسکرابر صنعتی دستی یا خودرویی ( بسته به فضای موجود و متناسب با فضای کاری مدنظر)
  • نظم دهی کالا ها در قفسه ها و تمیز کردن قفسه ها

 

انبار کالا

انبار کالا هنگام نظافت فروشگاه نباید فراموش گردد:

  • نظافت انبار با سویپر صنعتیتخلیه سطل های زباله
  • تمیز کردن پنجره ها، درب ها و مبل ها
  • نظافت کف با جاروبرقی یا دستگاه نظافتی سویپر صنعتی ( در فضاهای بزرگ)
  • شستشوی سطوح کف بعد از نظافت آن با دستگاه اسکرابر دستی یا خودرویی ( بسته به فضای موجود و متناسب با فضای کاری)

 

سرویس بهداشتی

شستشو و ضدعفونی کردن سرویس های بهداشتی در مراکز خرید جنبه حیاتی دارد:

  • شستشو و ضدعفونی سرویس ها
  • شستن شیرآلات با مواد شوینده مناسب و دستمال نظافتی
  • تمیز کردن آینه ها
  • تجهیز مجدد با صابون و مایع دستشویی
  • تخلیه کردن سطل های زباله
  • ضدعفونی کف، درب ها و سرویس ها با دستگاه واترجت صنعتی

 

فضاهای باز و پارکینگ

نظافت فروشگاه تنها به فضاهای بسته محدود نمی شود:

  • نظافت انبار با سویپرنظافت محوطه بیرونی با دستگاه سویپر صنعتی
  • نظافت پارکینگ های با سطح بتنی با سوییپر
  • شستشوی کفپوش پارکینگ با دستگاه اسکرابر

 

راه پله ها

نظافت راه پله ها نیز حائز اهمیت است:

  • جاروبرقی کردن سطوح پله ها و تی کشیدن آنها
  • تمیز کردن آینه ها و شیشه ها
  • گردگیری نرده ها، تجهیزات آتشنشانی و سایر وسایل

 

آشپزخانه یا آبدارخانه

در نظافت فروشگاه هایی که برای پرسنل و یا مشتریان محلی برای ارائه مواد غذایی دارند، باید به بهداشت آشپزخانه توجه شود:

  • نظافت آشپزخانه با واترجت صنعتیتمیز کردن پیشخوان
  • تخلیه و تمیز کردن ماشین ظرفشویی
  • تمیز کردن سینک
  • شستشوی تجهیزات آشپزخانه مانند دیگ ها با دستگاه واترجت صنعتی ( ترجیجا آب گرم برای حذف آلودگی های عمیق سطوح چرب و روغنی)
  • تخلیه سطل های زباله
  • شستن سطح زمین با دستگاه واترجت صنعتی
  • تمیز کردن درب ها و دستگیره ها

دیدگاه ها

نام :
ایمیل :
وب سایت :
متن پیام :